אימייל

287222076@qq.com

עוגת אגדות מעוטרת בסוכר הפוך

Feb 22, 2024 השאר הודעה

פה מלא של מתיקות, פה מלא של אושר, חג מולד צבעוני!
ערכת הצבעים המסורתית של חג המולד היא אדום, ירוק ולבן. הולדתו של הקאפקייק הזה מיוחסת לכישלון שלי בבחירת משחת הצבע האדום הנכונה, מה שהביא למערכת צבעונית חדשה של חג המולד. למרות שזה עשוי להיות קצת מביך, ממש כמו תחילת חג המולד החדש, הנוף הצבעוני עדיין יהיה יפהפה.
אם אתה לא רוצה לטעום רק מעדן אחד בשולחן הקינוחים של חג המולד, קאפקייק היא הבחירה הטובה ביותר, ותה מנחה קטן של קאפקייק הוא בדיוק המתאים. עוגת ספוג שוקולד פפנה היא אהובתי, עם ארומה שוקולדית עשירה המתמזגת עם אבקת קקאו, מפזרת בהדרגה טעימות ומתיקות בעוגה.
קרם קרם איטלקי, כפי שהשם מרמז, הוא אבקה של קרם קרם.
קרם שמנת פופולרי במדינות אירופה ואמריקה, ויצרני העוגות בכל אזור שיפרו את טעמם בהתאם לתושבים המקומיים, והביאו להבחנות שונות כמו צרפתית, אנגלית, איטלקית ואמריקאית. קרם קרם איטלקי בעל מרקם עדין וטעם קליל יותר בהשוואה לשמנת בהירה. הוא משמש לעתים קרובות למסגור והוא מתאים יותר לטעם של אסייתים. ניתן להוסיף גם שוקולד, אבקת מאצ'ה, רוטב ערמונים, מיץ לימון וכו' לפי העדפותיכם להכנת קרמים עם טעמים שונים.
סדרת קישוטי חג המולד משתמשת בעיקר בציפוי בשיטות מסורתיות.
ניסיתי להקפיא כמה פעמים בעבר, אבל ההשפעה של ציור עוגיות לא הייתה אידיאלית. רוב הזמן הייתי מגושם וחסר לי כל כישרון לציור ולדמיון. כאן, אני בוחרת להתחפש עם סוכר הפוך, בעקבות הרעיון שלי להדגיש נקודות חוזק ולהימנע מחולשות! (רוסט שהוא עשה את זה בפעם השנייה. הוא מעד ולא הבין את העיקרון, אבל הוא היה קצת סבלני והיה מוכן לעשות דברים בשקט... הייתי רוצה להיות יפהפייה שקטה.)