חג המולד חיוני|עוגה דקורטיבית מהודרת, פשוטה וחמודה

עוגה דקורטיבית לחג המולד
כלים וחומרים נדרשים
חתיכת עוגת שמנת
שׁוֹקוֹלָד לָבָן
תבנית חצי כדורית
תבנית פקק שוקולד
תבנית חיתוך פתיתי שלג מתהפך בסוכר
תבנית חיתוך מעגלית
סוכר לבן
פיגמנטים שונים של מזון
שלבי ייצור
מחממים מעט שוקולד לבן במים, מערבבים עד שהוא נמס (לא לחמם יתר על המידה), וגורפים אותו לתוך תבנית פקק בקבוק השוקולד (T Treasure, אי אפשר למצוא אחד זהה, אבל אפשר להשתמש בו במקום). מקפיאים ל-10 דקות ואז מסירים את התבנית.
קחו מעט סירופ סוכר, שפשפו אותו לרצועות ארוכות, כופפו אותו לשניים, ואז השתמשו בסכין כדי לחתוך אותו שטוח. לבסוף, הניחו את העיגולים המוכנים בצד לייבוש.
לוקחים מעט סירופ סוכר, מרדדים אותו לפרוסות דקות, חותכים את פתיתי השלג בתבניות של פתיתי שלג ונותנים להם להתייבש מצד אחד.
מחממים מחדש את השוקולד הלבן שנותר ומניחים בעזרת כף את השוקולד הלבן המומס בכל חלל תבנית חצי כדור. השתמש בכפית או במברשת כדי לצבוע את השוקולד הלבן המומס בצורה אחידה על קיר התבנית ההמיספרית. מכניסים את התבנית למקרר ל-10 דקות.
חותכים את העוגה לשכבה אחת ולאחר מכן השתמשו בתבנית חיתוך עגולה כדי לחתוך שכבה קטנה של עוגה (ניתן לקבוע את הגודל הספציפי של העוגה החתוכה לפי גודל העוגה שאתם מכינים). מוציאים את התבנית החצי כדורית מהמקרר ומכניסים לתבנית עוגת קרם (מספר הקומות הספציפי הדרוש תלוי בצרכים שלכם, כל עוד העוגה לא יורקת החוצה).
לבסוף, סוחטים על העוגה שכבת שוקולד מומס, מחליקים בעזרת מרית ואוטמים את התבנית. מחזירים את התבנית למקרר ל-10 דקות.
מוציאים את העוגות מהתבנית וחושפים אותן לטמפרטורת החדר כדי שלא יהיה עיבוי מבחוץ. כדי להאיץ, אתה יכול לנגב אותם יבש עם טישו.
לאחר מכן, השתמש במברשת כדי למרוח שכבה דקה של ג'ל אכיל בכל מקום שתרצה לגרגר סוכר.
מפזרים סוכר על פני העוגה, רצוי עם חתיכת קלף מתחת, כדי שתוכלו להרים את הנייר ולהחזיר את עודפי הסוכר לתוך הצנצנת.
לבסוף, מקשטים על העוגה את פקק בקבוק השוקולד שהוכן קודם לכן ואת אביזרי היפוך הסוכר (עיגולי היפוך סוכר ופתיתי שלג). עוגה דקורטיבית זו עם נושא חג המולד הושלמה, ונוכל גם לשנות את צבע השוקולד בהתאם לצרכים שלנו כדי להכין עוגה דקורטיבית אחרת~~
עוגה קטנה וחמודה כזו
לא רק שהוא אהוב מאוד על ילדים
ניתן גם לקשט אותו במקומות רבים
למשל, בית זנגביל
למשל, על עוגות סדרת חג המולד